Колумбия
Регион - Уила
Фермер - Вила Витулия
Цена: 5 400
₽.
₽.
В корзину
Оценка Q - 89
Способ обработки - Натуральный
Классификация - Supremo

В аромате:
Тропические фрукты, малина, роза, сладкий ,медовый

Во вкусе:
Персик, малина, красная смородина мёд

Разновидность - Гейша
Сбор урожая - 24/25
Высота - 1800/2100 м.

Кол-во осадков: мм в год
Среднегодовая температура: °C
Влажность зелёного зерна - (ход в )

Плотность зелёного зерна -
Плотность обжаренного зерна -
Цвет обжаренного кофе -



Описание от "Импортёра"
Данный лот оценивали:
  • первый человек
  • второй человек
  • третий человек

Общее впечатление дегустационной группы о лоте:



Как мы варим этот кофе
Маленькие рекомендации, которые обязательно помогут вам приблизиться к тому, что мы закладывали в этот лот.
  • Вода
    PPM - 100/120
    PH - 6,8/7
    Жёсткость -
    Химический состав воды -
  • Оборудование
    Кофемашина -
    Кофемолка -
    Темпер -
  • Рецепт заваривания Эспрессо
    На входе -
    За какое время -
    На выходе -
    Температура -
  • Помол
    Микрон -
    Процентная фракция
  • Рекомендации
    Вари как никогда
  • Рецепт заваривания Фильтр
    На входе -
    За какое время -
    На выходе -
    Температура -